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看餓了!成都麻辣牛肉湯圓“暗黑”來襲

發布時間:2019年11月12日 16:05     來源:中國新聞網

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  在四川成都有一家牛羊雜粉店,然而最受顧客歡迎的是老板秘制的麻辣牛肉湯圓。近日,記者探訪這家小店。這被老板自己定位為“暗黑風”系列的小吃是用現炒蛋花,加上熬制的牛骨湯和麻辣牛肉臊子搭配的小湯圓。顧客食用時,還可以加一些酸菜、香菜等調料,再澆上辣椒油和辣椒醬,口味可以說非常四川。老板表示,醪糟湯圓、紅糖湯圓、肉湯圓吃夠了,就嘗試差異化。(記者 呂楊 編輯 肖子何)

責任編輯:【羅攀】

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