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新西蘭旅行禁令再延期 華人餐飲業遭受巨大打擊

新西蘭旅行禁令再延期 華人餐飲業遭受巨大打擊

2020年02月25日 15:29 來源:中國僑網參與互動參與互動

  中國僑網2月25日電 據新西蘭天維網微信公眾號消息,隨著2月24日新西蘭內閣決定繼續延長對中國大陸地區的旅行禁令,中國旅客、留學生和工簽持有者已經連續22天無法進入新西蘭了。

  記者曾就禁令對教育業的影響進行了深入的探究,但旅行禁令的再一次延期,對新西蘭本地的華人餐飲業也造成了巨大的打擊,一些餐館的營業額直降5成,另一些甚至不得不選擇暫時歇業。

  “剛開業,就遇到了旅行禁令”

  記者走訪了位于新西蘭奧克蘭市中心Lorne St上這家名為“又見茶餐廳”的餐館。該餐廳于今年2月2日才剛剛開業,而就在開業的當天,新西蘭政府便發布了旅行禁令。

  趕在禁令發布的當口開業,餐廳老板Iori有些無奈,但也只能淡定接受。

  他說:“禁令對生意肯定是有影響的,在City最大的客源就是留學生,尤其是我們這種茶餐廳,屬于快餐、簡餐性質的,現在學生回不來,這部分生意要大大減少。”

  此前Iori對疫情也有著自己的判斷,他本已為疫情造成的影響預留了調整期。但隨著旅行禁令的延期,情況變得有些超乎預料了。“本來預想的是2月中下旬人陸陸續續就開始回來了,我預留了差不多兩周的調整期,但現在這個情況來看,我估計得到三月中旬以后才能慢慢恢復了。”他說。

  由于是在禁令當天才開業,Iori并沒有辦法對比營業額到底下降了多少,但他估計損失的營業額約在三分之一至一半左右。

  他認為:“可以把疫情和禁令分開來看,疫情可能會持續很久,但是禁令不會。如果禁令長期存在的話,不止我們這些飯店,會把整個新西蘭拖垮。現在我們在推廣外賣服務,但不是所有東西都適合外賣的,而且外賣的品質也不能保證,現在也就是剛剛夠保本。店里有7、8個員工,這樣算下來,一天的人工就得一千多新西蘭元。還要計算房租,食材也貴,City客人的口味比較刁一點,所以我們的食材都是用的新鮮的,不用凍的。具體能撐多久我也不知道,真的挺困難的。”

  在談及希望政府能做些什么時,Iori坦言:“我也不希望政府給補助,能免點稅就好。政府應該考慮一下禁令對中小企業的影響,是不是真的有必要效仿澳大利亞去實施禁令?”

  “消費者的心態受到很大影響,希望政府能傳遞積極信號”

  奧克蘭北岸Albany的火鍋店“椒香城門口”也因為旅行禁令受到了不小的影響,該店的管理者Meiling表示,總體營業額下跌了至少30%。

  “除了旅行禁令造成學生沒法回來以外,疫情也讓大家變得人心惶惶,很多人都不愿意出來吃飯。我們是做火鍋的,別的飯店可以外賣打包,但我們的局限性就比較大,畢竟火鍋嘛,大家還是更喜歡在店里吃。本來我們中午也會營業,但現在為了節省人工開支,就只有晚上才營業了。”他說。

  Meiling也給出了非常直觀的訂位數據,她說,“在之前我們周末的訂位最起碼能有十幾桌,但是這周末只訂出去了3桌。”

  此外,Meiling說,消費者的心態對火鍋店的影響也是很大的。

  他說:“疫情剛出來的時候,有很多謠言,說有疑似病例在北岸出現。謠言一出來,我們這的營業額就直線下降。雖然我們知道是謠言,但能理解消費者的心態,畢竟要保護自己,寧可信其有不可信其無啊。我們為了讓客人們不再擔心,每天在店里消毒,提供洗手液給客人。”

  Meiling希望政府能夠有所行動,除了在稅務上進行減免,還希望政府能夠做一些安撫人心的事情。

  他表示,感覺現在的政府除了旅行禁令之外也沒有做什么,希望政府能夠傳遞一些積極信號,增強本地居民的信心。

  “營業額降了六成,老板被困國內,只能先停業”

  位于Dominion的成都風味餐廳“玉林成都味”在這次疫情中受到了沉重打擊,不得不在2月初選擇了暫時歇業。

  店里的主廚賴師傅告訴記者:“疫情爆發后,我們的營業額降了六成。疫情來了以后,大家都避免扎堆在一起,也沒人來吃飯了。我們實在承受不了,只能選擇暫時停業。什么時候再開?得等到疫情結束了吧,老板現在也因為旅行禁令困在中國回不來。”

  對于這次疫情,賴師傅感到非常無助,他說:“我們在2019年12月時才剛剛開始營業,照理來說還是一家新店,顧客的新鮮勁還沒過去,疫情就來了。現在我們的工資也停發了,以后重新營業了再慢慢補上。”

  賴師傅表示,現在的壓力真的太大,主要來自于房租,他非常希望政府能夠提供援手,在房租上幫一把。壓力確實太大了,我們最多也就能再撐2-3個月。

  該店也不是沒有考慮過開啟外賣生意,但賴師傅說:“因為我們是新店,所以沒有固定客源,客人對我們的認知度也不高,所以外賣的量也根本支撐不住我們營業的開銷。”

  新西蘭餐飲烹飪協會:“民眾的恐慌是導致餐飲業現狀的致命因素”

  擁有600多家會員單位的新西蘭餐飲烹飪協會,該協會會長、禪e餐飲集團董事長林川表示,目前對疫情有著大量的負面信息,但是新西蘭其實非常安全,大家有些自己嚇自己。本地Kiwi消費者還是很活躍的,疫情好像對他們還沒有任何影響。其實大家心里有恐慌并不代表不愿意出來吃飯,大家也是在憋著的,其實恐慌的心態是最致命的。

  他說:“因為旅行禁令,以及自我隔離的存在,我估計整個行業損失了兩萬人的客源。兩萬人對整個新西蘭餐飲行業的打擊還是挺大的,一下少了這么多人,很多商家會受到影響。一些飯店選擇暫時歇業,我也聽說過一些已經徹底關門的案例。”

  林川表示:“總體來講,大家都在勒緊褲腰帶,都在扛。但是我認為再過一兩周,那些自我隔離的人結束隔離期后,可能就會回歸市場,一些客源會回流,飯還是要吃的,都憋了挺久的了。”

  此外,林川還在嘗試與政府進行溝通,但單就餐飲行業來說,政府仍未有足夠重視。

  他說:“我們按照協會的規模來看,就算我們有600個商家,每個商家雇傭7至8個人,大概會有4000余人的工作和收入受到疫情影響。我們也嘗試過和政府溝通,但政府目前還沒有對我們有明確的關注。除了與政府交流,我們還會為餐館們提供商業上的建議,我們能做的也沒有太多,希望大家都扛住這段時間,應該會變好的。”

  林川希望民眾不要過度恐慌,“我希望民眾能夠從心里對政策有足夠的認知,打消對疫情的恐慌,希望能夠看到更多正能量的信息,鼓勵大家消費。”他說。

  政府已經出臺稅務減免政策

  在2月14日,新西蘭稅務局已經出臺了一系列稅收減免政策來幫助受到疫情影響的企業們。

  稅務局官網上的文件表示:“因為新冠肺炎疫情而受到影響業務下滑的人們,可以獲得稅收減免和收入援助。我們會根據您的情況提供多種幫助方法。”

  目前,稅務局提供一下幾種幫助:

  1.預扣稅重估

  如果企業的情況因為疫情而發生了變化,則企業可以對預扣稅進行重估,如果已經多付了預扣稅,那么稅務局可以安排提前退稅。

  2.如果無法繳稅

  如果企業因為疫情影響而難以繳稅,稅務局可與企業協商設置分期付款或減免部分稅款。

  3.延期報稅和繳稅

  因為疫情影響,稅務局將延遲所得稅的申報日期,GST和PAYE Returns的申報日期不能延后,但企業可與稅務局協商所得稅的申報日期,并可免除部分罰金。

【編輯:王嘉怡】
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